Cara Mudah Memasak Resep Asem-Asem Kepiting

No comment 210 views
Resep Asem-Asem Kepiting

Resep Asem-Asem Kepiting

Cara Mudah Memasak Resep Asem-Asem KepitingAsem-asem kepiting bisa dijadikan alternatif santapan sore bunda dirumah. Makanan seafood berbahan dasar kepiting ini sangat nikmat jika disantap. Resep Asem-asem kepiting bisa bunda buat dan sajikan untuk santapan dirumah. Asem-asem Kepiting paling cocok di pasangkan dengan nasi putih dan minumnya es degan dapet sekali suasana pantainya. Rekreasi murah cukup dengan kumpul bersama keluarga di ruang makan atau teras belakang rumah sambil menyantap makanan istimewa. Yuk Bunda kita coba Cara Memasak Resep Asem-Asem Kepiting ini.

Bahan-bahan Resep Asem-Asem Kepiting :

  1. Sediakan 10 ekor kepiting segar
  2. Sediakan 6 siung bwng ptih yang telah di iris tipis
  3. Sediakan 12 bawang merah yang diiris tipis pula
  4. Sediakan 30 cabe rawit merah yang dibiarkan utuh cukup dibersihkan tanggakinya
  5. Sediakan 8 cabe lalu diiris tipis
  6. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  7. Sediakan 3centimeter kunyit (potong jadi tiga)
  8. Sediakan 3centimeter jahe (memarkan)
  9. Sediakan 3centimeter lengkuas (memarkan)
  10. Sediakan 4 lmbr daun salam
  11. Sediakan 1,5 liter air
  12. Sediakan garam secukupnya
  13. Sediakan 8 belimbing sayur atau bisa juga di tukar dengn asem jawa

Cara Membuat Resep Asem-Asem Kepiting :

  1. Bersihkan terlebih dahulu kepitingnya dengan cara siapkan air, jika air sudah mendidih siramkan keatas Kepiting, kemudian sikat sampai bersih.
  2. Buanglah punggung dan bagian yang tidak termakan agar tidakmengurangi kenikmatan saat menikmati santapannya.
  3. Belahlah kepiting menjadi dua bagian agar lebih mudahmembersihkannya dan daging dapat masuk sempurna bumbunya.
  4. Pananaskan minyak goreng untuk menumis semua bumbu setelah bumbu dirasa harum baunya masukkanlah air dan tambahkan garam secukupny.
  5. Masukan kepiting kedalam kuah asem-asem.
  6. Masaklah sampai air benar-benar mendidih,. Langkah terakhir masukkan blimning sayur atau asem jawa.
  7. Lalu masak terus hingga matang. Lalu angkat dan siap di hidangkan dengan mangkuk saji
author
Author: 

    Leave a reply "Cara Mudah Memasak Resep Asem-Asem Kepiting"