Resep Pancake

No comment 71 views

idResep.comResep Pancake. Pancake dikenal sebagai makanan ringan untuk sarapan para keluarga modern. Sebelum pancake dikenal masyarakat Eropa, jauh sebelumnya orang Romawi telah terlebih dahulu mengenal pancake. Kue Pancake di Romawi dinamakan Alita Dolcia yang artinya makanan manis.

Bahan dasar Pancake terbuat dari tepung terigu, margarin, telur susu dan baking powder. Bunda bisa menggunakan tepung selain tepung terigu untuk bahan dasar pancake ini.



Bahan Resep Pancake:

  • Sediakan tepung terigu sebanyak 250 gram.
  • Sediakan telur ayam sebanyak 2 butir.
  • Sediakan margarin sebanyak 4 sendok teh lalu cairkan.
  • Sediakan gula pasir atau gula halus sebanyak 4 sendok makan.
  • Sediakan susu cair sebanyak 1 gelas, atau susu full cream di cairkan.
  • Sediakan air bening matang sebanyak 1 gelas.
  • Sediakan baking powder sebanyak setengah sendok teh.
  • Sediakan Keju chedar potong (2cm x 3cm x 3cm). (topping)
  • Sediakan madu secukupnya. (topping)

Baca Juga Resep lainnya:

Cara Membuat Pancake:

  1. Langkah pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir atau gula halus, telur ayam, susu cair, backing powder dan margarin yang sudah di cairkan aduk hingga rata.
  2. Setelah benar-benar tercampur rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga adonan rada encer dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
  3. Selanjutya panaskan teflon terlebih dahulu.
  4. Setelah teflon benar-benar panas, tuangkan adonan dengan sedndok sayur sebanyak satu sendok sayur penuh kedalam teflon atau wajan dadar yang sudah panas tadi, bentuk adonan bulat dan agak tipis.
  5. Jika pada bagian atas sudah terbentuk gelembung kecil, lalu baliklah hingga berwarna kecoklatan, angkat. lakukan langkah tadi hingga adonan habis.
  6. Letakan pancake di piring dan tumpuk hingga 2 atau 3 pancake sesuai selera, letakan potongan keju dan siram menggunakan madu.
  7. Pancake hangat siap di sajikan.

Selamat Mencoba Resep Pancake Ini.

author
Author: 

    Leave a reply "Resep Pancake"