Info Resep Masakan Indonesia

Info Resep Masakan Indonesia Sehari-hari Rumahan se- Enak Resto dgn Cara Membuat nya Sederhana Praktis plus Bumbu Asli Nusantara serta Kue.Kumpulan resep masakan, info kuliner, resep kue kering basah, cara membuat masakan nusantara, jepang, cina, eropa, resep minuman dll.

Monday 21st August 2017

Cara Memasak Resep Kue Bika Ambon Jeruk

Cara Memasak Resep Kue Bika Ambon Jeruk
Resep Kue Bika Ambon Jeruk

idResep.com – Info Resep Masakan. Cara Memasak Resep Kue Bika Ambon Jeruk. Kue Bika Ambon Jeruk rasanya memang sangat enak. Agar lebih beraroma biasanya sebelum membuat adoan, bahan baku santan direbus dulu dengan beberapa lembar daun jeruk. Untuk memunculkan serat yang bening dan lentur, untuk itulah digunakan bahan baku tepung sagu tani. Keunggulan lain tepung sagu jenis ini tidak mudah mengendap saat dicampur dalam adonan. Yuk kita coba Cara Memasak Resep Kue Bika Ambon Jeruk.

Resep Kue Bika Ambon Jeruk

Resep Kue Bika Ambon Jeruk

Resep Bahan Kue Bika Ambon Jeruk :

Cara Membuat Kue Bika Ambon Jeruk :

  1. Campur adonan dengan esen jeruk, aduk rata. Diamkan adonan selama 10 menit.
  2. Panaskan oven yang bagian atasnya bisa dibuka dan dasarnya telah diberi pasir setinggi 2 cm.
  3. Tuang adonan dalam loyang berukuran 18x18x18 cm beroles margarin bagian dasarnya.
  4. Letakkan adonan di atas pasir, panggang bika di atas api sedang dengan bagian atas oven terbuka hingga adonan berlubang dan kaku selama kurang lebih 50 menit.
  5. Pindahkan loyang pada rak bagian atas dan tutup bagian atas oven. Panggang kembali hingga bagian atas adonan kering selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan.
  6. Keluarkan bika dari loyang. Potong dan hias sesuai selera. Sajikan.

Untuk 1 Loyang

Selamat mencoba Cara Memasak Resep Kue Bika Ambon Jeruk

Tags: , , ,

No Responses

Leave a Reply

%d bloggers like this: