Info Resep Masakan Indonesia

Info Resep Masakan Indonesia Sehari-hari Rumahan se- Enak Resto dgn Cara Membuat nya Sederhana Praktis plus Bumbu Asli Nusantara serta Kue.Kumpulan resep masakan, info kuliner, resep kue kering basah, cara membuat masakan nusantara, jepang, cina, eropa, resep minuman dll.

Saturday 24th June 2017

Cara Memasak Resep Botok Telur Asin

Cara Memasak Resep Botok Telur Asin
Resep Botok Telur Asin

Resep Botok Telur Asin

Cara Memasak Resep Botok Telur Asin

idResep.com – info resep masakan. Cara Memasak Resep Botok Telur Asin. Jika anda bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Sebagai bahan pangan, telur mengandung hampir semua zat gizi yang diperlukan oleh tubuh kecuali vitamin C  dan K. Kandungan zat gizi yang nyaris sempurna pada telur menjadikan telur sebagai kapsul alami. Rasanya juga gurih dan nikmat. Yuk kita coba Cara Memasak Resep Botok Telur Asin

Resep Bahan Botok Telur Asin :

  • telur asin mentah 10 butir
  • santan kental 250 ml dari 1/2 butir kelapa
  • daun kemangi 30 lembar
  • minyak goreng secukupnya
  • daun pisang/mangkuk untuk membungkus

Resep Bumbu Halus Botok Telur Asin :

  • bawang putih 4 siung
  • bawang merah 4 butir
  • merica bubuk 1 sendok teh
  • garam secukupnya
  • gula pasir bila suka

Resep Bahan Bumbu Kasar Botok Telur Asin :

  • daun salam 2 lembar
  • daun jeruk purut 2 lembar
  • serai 1 batang, memarkan
  • cabai merah 5 buah, buang biji, iris serong tipis

Cara Membuat Botok Telur Asin :

  1. Tumis bumbu halus dan kasar hingga harum. Buang daun salam dan serai.
  2. Campur bumbu, tumis dengan santan kental, aduk rata.
  3. Ambil daun secukupnya, pecahkan 1 butir telur asin diatasnya. Beri 2 sendok makan campuran santan dengan bumbu, tambahkan 3 lembar daun kemangi.
  4. Bungkus berbentuk tum.
  5. Kukus hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan.

Untuk 10 porsi

Selamat mencoba Cara Memasak Resep Botok Telur Asin

Tags: , ,

No Responses

Leave a Reply

%d bloggers like this: