Info Resep Masakan Indonesia

Info Resep Masakan Indonesia Sehari-hari Rumahan se- Enak Resto dgn Cara Membuat nya Sederhana Praktis plus Bumbu Asli Nusantara serta Kue.Kumpulan resep masakan, info kuliner, resep kue kering basah, cara membuat masakan nusantara, jepang, cina, eropa, resep minuman dll.

Saturday 24th June 2017

Cara Memasak Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang

Cara Memasak Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang

idResep.com – Info Resep Masakan. Cara Memasak Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang. Bika Ambon baik  di oven maupun dipanggang rasanya sama-sama enak. Di Medan, untuk memunculkan serat pada kue, sebagai bahan fermentasi biasanya digunakan nira atau tuak. Namun tidak di semua daerah di Indonesia kita bisa menemukan nira atau tuak. Jangan khawatir, Anda bisa menggantinya dengan menggunakan ragi instan. Yang penting, pastikan ragi yang Anda pakai masih berfungsi maksimal. Yuk kita coba Cara Memasak Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang

Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang

Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang

Resep Bahan :

  • telur ayam 8 butir
  • gula pasir 200 gram
  • tepung sagu tani 220 gram
  • santan 350 ml dari 1 butir kelapa

Resep Bahan Biang :

  • tepung terigu protein sedang 65 gram
  • ragi instan 1 sendok makan
  • air 100 ml

Cara Membuat :

  1. Adonan biang : Campur semua bahan, aduk rata. Diamkan adonan hingga mengembang selama kurang lebih 30 menit.
  2. Campur tepung sagu dengan telur, aduk rata.
  3. Tambahkan santan, gula pasir dan biang, aduk rata. Istirahatkan adonan selama 2 jam.
  4. Tambahkan pewarna/esesn/pasta sesuai selera. Adonan siap dipanggang.

Selamat mencoba Cara Memasak Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang

Tags: , , ,

No Responses

Leave a Reply

%d bloggers like this: